タイムスタンプ
2:51ガンジャンゲジャン：ねぎみたいな野菜を込めた醤油を一度煮て冷やした後に生もしくは急速冷凍した蟹にいれて漬けにした物。（微生物などの危険を防ぐために急速冷凍した蟹を使用すると言う、味は生の蟹がいい）
4:27福神漬け：日本の漬物ですが、韓国でアレンジして食べるものの、給食とか食堂などで出てます。韓国では五福菜（オボクチェ）と呼ばれてる。
5:28ヤッカ（ヤッコァ）：小麦粉、胡麻油、酒、蜂蜜、生姜の汁、米で作るシロップ（造淸「ゾチョン」）で作る韓国の伝統お菓子。わためさんとぼたんさんが食べたものはミニサイズ、オリジナルは3倍ぐらい大きい。
13:45正式に輸入したガチャですが、さすがに輸入してたため値段が高い。7000WONは約750円。
18:40昔はギョーザとマンドゥを別々に言ってたんですが、今頃はだいたい煮た物も、揚げた物も小麦の皮の中に具がはいてるものはマンドゥと呼ばれている。
22:11サムギョプサル サムは三、ギョプは重なり、サルは肉を意味。豚バラの肉が脂肪と肉の重なりに見えてつけたネーム。
23:01冷麺の麺。韓国の冷麺は韓国に小麦が育てにくい環境だったので蕎麦で作られたんですが、現代には蕎麦やじゃがいもの澱粉、葛の澱粉、さつま芋の澱粉などを使って麺を作る。それで麺の色が薄いグレー。
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